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flammenkueche aux poireaux et lardons ...
Ingrédients : - 1 p âte brisé - 2 gros poireaux - 1 oignon - 100 gr de lardons - 3 oeufs - 10 cl de créme liquide - poivre - beurre 1- Préchauffer le four à 200°C. 2- Emincer les poireaux et l'oignon finement, et les faire blondir dans une sauteuse avec...
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... Riz mexicain !
Voici une de mes recettes préférée du moment !!!! Mes aliments préférées y sont réunis alors que demander de plus … J'adore tous simplement … Ingrédients : - 2 à 3 verres de riz basmati - 100 gr de lardons fumés - 150 gr de chorizo - 1 poivron vert -...
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Aubergine farcie
Ingrédients pour deux personnes : - 1 aubergine - 2 tomates - 1 oignon - 2 oeufs - gruyère rapé - huile d'olive - sel/poivre Couper en deux l'aubergine, mettre un filet d'huile d'olive sur le dessus et faire cuire au four pendant 40 min à 180°C. Evider...
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Gâteau au Yaourt Marbré
Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de sucre 4 oeufs 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 40 gr de cacao 1- Préchauffer le four à 200°C 2- Mélanger le yaourt avec le sucre et les oeufs. 3- Ensuite mettre l'huile...
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Confiture pêche de vigne, pomme et vanille
Ingrédients : - 700 gr de pêche de vigne - 3 pommes - 700 gr de sucre cristal - 1 cuillère à soupe de vanille liquide Couper les fruits en morceaux en gardant la peau, les mettre dans un récipient, verser la vanille liquide et le sucre cristal. Laisser...
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Macarons tout choco
Ingrédients pour les coques : - 3 blancs d'oeufs - 250 gr de sucre glace -15 gr de cacao -125 gr de poudre d'amande -20 gr de sucre glace ou sucre en poudre Ingrédients pour la ganache : -1 tablette de chocolat noir patissier -100 gr de créme fleurette...
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Tarte saumon poireau et pomme de terre
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 petites pommes de terre - 3 belles tranches de saumon fumé - 1 poireau - 1/2 oignon - huile d'olive - 3 oeufs - crème fraiche épaisse - poivre - persil - gruyère rapé 1- Préchauffer le four a 180°C 2- Mettre à cuire les...
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The Tarte Chocolat Banane !!!
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 160 gr de chocolat noir type patissier - 20 cl de créme liquide - 2 bananes - Quelques amandes éffilées 1- Faire cuire la pâte feuilletée à blanc, dans un moule à tarte, pendant 20 min à 180°C. 2- Pendant ce temps faire...
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Muffins choco-noisette
Ingrédients : - 130 gr de farine - 80 gr de sucre en poudre - 40 gr de beurre fondu - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 60 ml de lait - 40 gr de noisette en poudre - 20 gr de chocolat en poudre Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier mélanger...
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Burger maison !
Ce soir burger maison !!! C'est très simple et rapide à préparer ... Pour la préparation du burger, j'ai utilisé de la sauce béarnaise , de la salade , un demi steak haché avec une tranche de cheedar fondu, quelques rondelles de tomates , des petits morceaux...
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Lasagnes de ravioles végétarienne ...
Ingrédients : - 2 paquets de ravioles - 3 tomates - 2 courgettes - Créme liquide - Sauce tomate type tomacoulis - Herbes de provence - Sel et poivre - Gruyère rapé Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat, disposer une couche de courgettes en rondeles...
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... Crevettes sautées au lait de coco, curry et riz basmati ...
Ingrédients : - des crevettes fraîches décortiquées - une brique de lait de coco 200ml - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 120 gr de riz basmati - 1 oignon - huile d'olive - sel Faire revenir l'oignon finement coupé avec l'huile d'olive puis faire...
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Moelleux poire-chocolat !!!
Ingrédients : - 200 gr de chocolat patissier - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre - 3 oeufs - 100 gr de farine - 1 cuilère à café de levure - 1 petite boîte de poire au sirop en conserve Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Verser...
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Risotto aux courgettes et émincé de poulet à la moutarde
Ingrédients pour 2 personnes : -2 blancs de poulet -1 courgette -120 gr de riz -1 oignon -1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne -Du bouillon de poule -Huile d'olive Couper les blancs de poulet en lamelles puis les faire mariner dans la moutarde...
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Samoussas au thon
Ingrédients pour 12 samoussas : - 6 feuilles de brick - Une boîte de thon - 3 pommes de terre - Des champignons de paris frais - Une cuillère à soupe de crème fraîche - Une échalote - Coriandre - Persil - Sel/poivre - Huile d'olive - Beurre fondu Emincer...
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Riz à l'ananas et lait de coco ... porc mariné au soja
J'ai réalisé cette recette thaï il y a quelques jours et je viens vous la faire découvrir.... C'est une recette facile et délicieuse !!!!!! j'ai adoré..... A noté que j'ai remplacé le porc par du boeuf et que je n'ai pas utilisé de coriandre, ni de citronelle...
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Concours "raconte-moi ton goûter " !!
Je participe au concours organisé par Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice ... ... le gagnant aura la joie de recevoir un superbe panier garnie offert par la boutique en ligne cakes et saveurs. Pour ce concours donc je propose pour le goûter un Moelleux...
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Pâte Brisée
Ingrédients : -- 250 gr de farine -- 100 gr de beurre pommade -- 1 demi cuillère à café de sel fin -- 8 cl d'eau Mettre la farine dans un grand récipient ainsi que le sel. Faire un puit pour y mettre le beurre (préalablement coupé en morceaux). Incorporez-le...