Moelleux poire-chocolat !!!
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat patissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 1 cuilère à café de levure
- 1 petite boîte de poire au sirop en conserve
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
Verser ensuite cette préparation dans un saladier et y ajouter le sucre puis mélanger.
Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pâte chocolatée.
Couper les poires en dés et les intégrer à la préparation.
Verser dans un moule en silicone ou dans un moule à manqué préalablement beurré.
Faire cuire 30 min à 180°C.
